오늘은 외식업장에서 사용할 홍합 5kg을 주문하기 위해 쿠팡 일반배송을 이용했다. 보통 신선식품은 로켓프레시를 주로 사용하지만, 이번에는 대량 구매를 위해 일반배송으로 주문했다.
사실 홍합 같은 해산물은 신선도가 중요해서 보통 수산시장이나 식자재 유통업체를 이용하는데, 최근 가격이 너무 올라서 온라인에서도 찾아보게 되었다. 그러다 발견한 게 신우수산의 국내산 남해안 손질 세척 홍합이었다. 가격도 괜찮고, 당일 채취 후 발송된다고 해서 믿고 주문해봤다.
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신우수산 국내산 남해안 손질 세척 홍합 당일채취/발송, 3kg, 1개 - 홍합 | 쿠팡
현재 별점 4.3점, 리뷰 10583개를 가진 신우수산 국내산 남해안 손질 세척 홍합 당일채취/발송, 3kg, 1개! 지금 쿠팡에서 더 저렴하고 다양한 홍합 제품들을 확인해보세요.
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🚚 쿠팡 일반배송 - 신선도 걱정 없이 빠른 배송!
해산물을 온라인으로 주문하는 건 아무래도 신선도가 걱정되는데, 쿠팡 일반배송임에도 불구하고 배송이 생각보다 빠르고 상태가 아주 좋았다.
✅ 주문 후 이틀 만에 도착! (지역에 따라 차이 날 수 있음)
✅ 당일 채취 후 발송이라 신선함 유지!
✅ 튼튼한 박스 포장 + 아이스팩 동봉으로 냉장 상태 유지!
박스를 열어보니 홍합이 깨끗하게 손질된 상태로 가득 들어 있었다. 보통 시장에서 구매하면 껍데기에 이물질이 많아서 세척하는 데 시간이 오래 걸리는데, 이 제품은 이미 세척이 완료된 상태라 바로 조리에 사용할 수 있어 편리했다.
🦪 국내산 남해안 손질 세척 홍합 - 품질 만족!
홍합은 외식업장에서 해물탕, 홍합탕, 파스타, 국물 요리 등 여러 가지 메뉴에 활용할 수 있는 필수 식자재다. 이번에 주문한 신우수산 홍합은 신선도와 품질 면에서 기대 이상이었다.
✅ 껍데기가 깨끗하고 크기가 일정함!
✅ 살이 통통하고, 냄새 없이 신선함 유지!
✅ 홍합 특유의 감칠맛이 강하고 국물 맛이 깊음!
오늘은 먼저 홍합탕을 만들어 봤다.
맑은 국물에 홍합이 들어가자마자 진한 감칠맛이 우러나와 국물 맛이 아주 깊고 시원했다. 특히 손님들에게 제공할 때 홍합이 싱싱해서 식감이 살아있고, 비린 맛 없이 깔끔하다는 좋은 피드백을 받았다.
다음으로 봉골레 파스타에도 활용해봤는데, 오일과 마늘 향이 더해지면서 홍합의 감칠맛이 한층 더 살아났다. 식감도 부드럽고 쫄깃해서 고급 레스토랑 메뉴로 손색이 없었다.
💰 가격 비교 - 시장보다 저렴하고 가성비 최고!
외식업장에서 식자재를 구매할 때 가장 중요한 건 가격과 품질의 균형이다. 이번 홍합 5kg 구매는 대량으로 사기에도 부담 없는 가격이어서 만족스러웠다.
✔ 시장보다 최소 10~20% 저렴!
✔ 세척, 손질이 완료된 상태라 인건비 절약 가능!
✔ 5kg 대용량이라 여러 메뉴에 활용 가능!
식당에서는 매일같이 대량으로 해산물을 사용해야 해서 손질된 제품을 구매하면 인건비와 시간을 절약할 수 있어 효율적이다. 손질되지 않은 홍합을 사면 세척하는 데만도 시간이 오래 걸리는데, 이 제품은 바로 사용할 수 있어 업무 속도가 훨씬 빨라졌다.
🎯 외식업 사장님들에게 강력 추천하는 이유!
✔ 당일 채취 & 빠른 배송으로 신선도 보장!
✔ 깨끗하게 손질된 상태라 바로 사용 가능!
✔ 시장보다 저렴한 가격으로 대량 구매 가능!
✔ 홍합탕, 파스타, 국물 요리 등 다양한 활용 가능!
이번에 쿠팡에서 홍합을 주문해보고 이제는 해산물도 온라인 구매가 가능하다는 걸 깨달았다. 특히 신선도와 품질을 중요하게 여기는 외식업장에서라면, 이 제품을 적극 활용하면 비용 절감과 업무 효율을 동시에 잡을 수 있을 것 같다. 💡
앞으로도 다른 해산물도 쿠팡에서 한 번 주문해서 테스트해봐야겠다! 외식업을 운영하는 사장님들이라면 이 가성비 좋은 식자재를 놓치지 않길 추천한다! 💯✨
